В материале речь идет исключительно о промышленных сортах конопли, содержащих не более 0,1% тетрагидроканнабинола (ТГК). Сорта технической конопли внесены в Государственный реестр селекционных достижений, разрешенных к использованию согласно Постановлению Правительства РФ от 20.07.2007 №460 (ред. от 30.10.2010) «Об установлении сортов наркосодержащих растений, разрешенных для культивирования в промышленных целях, требований к таким сортам и к условиям их культивирования».
«Мы, два тридцатилетних лба, раскладывали разбитые семечки в эмалированном тазике, держали фен на уровне уха и дули под определенным углом, а второй рукой подбрасывали эти семечки, чтобы скорлупка из них выдувалась», — описывает свой первый предпринимательский опыт Андрей Кузин. Его путь в коноплеводы оказался тернистым. Кузин родился в маленьком городе Кстово Нижегородской области, отучился на бухгалтера в ННГУ им. Лобачевского и уехал «искать себя» в Москву. В столице работал барменом и администратором в ресторане, потом устроился переводчиком технических текстов. «Но все это было не мое, мне это было неинтересно», — вспоминает предприниматель.
Краткая справка о растении
В начале ХХ века конопля была одной из самых ценных культур в хозяйстве. Ее массово выращивали в колхозах и обрабатывали на заводах. Она стала основным источником производства бумаги и топлива. Неприхотливость в выращивании канабиса и простота его обработки значительно снизили рыночную стоимость готовых изделий и сделали их доступными. Поэтому крупные нефтяные и бумагообрабатывающие предприятия увидели в конопле своего главного врага.
В ХХ веке конопля активно культивировалась по всему миру
В 1940-е годы в США была развернута целая кампания против конопли, которая быстро распространилась по всему миру. На несколько десятилетий выращивать семена канабиса было запрещено во многих странах, исследование его полезных свойств было приостановлено. Только в конце ХХ века техническая разновидность растения вновь начала набирать популярность в фермерских хозяйствах.
Как в России выращивают коноплю
Проблема в том, что СССР ратифицировал Конвенцию ООН «О наркотических средствах» 1961 года, которая серьезно усложнила правила культивирования конопли. Советское государство было лидером в этой области, но пошло по линии наименьшего сопротивления, максимально сократив площадь посевов. И к девяностым ситуация достигла критической точки — фактически культивировать коноплю в промышленных объемах стало незаконно. Реально нам разрешили это делать лишь в 2010 году отдельным федеральным законом. Но по факту люди чуть-чуть осмелели и начали этот рынок всерьез осваивать только к 2015-му.
— Насколько этот 15-летний перерыв оказался критичным для отрасли? И как далеко ушли за это время другие страны?
— За это время коноплеводство в России просто умерло. Из 80 заводов, производящих пеньку (волокно на основе стеблей конопли.— “Ъ”
), к 2012 году продолжало работу менее десяти.
Мне не хочется признавать, что мы отстаем. Но давайте посмотрим на цифры.
К 2021 году в России засеяно коноплей 7,9 тыс. га. А во Франции, где коноплеводство не прерывалось, этой культурой засеяно 44 тыс. га, притом что территория страны гораздо меньше.
Правда, там ее используют по большей части для того, чтобы вернуть землю в сельскохозяйственный севооборот. Грубо говоря, с коноплей земля отдыхает, потом повышается урожайность других культур. Но полученный урожай французы все равно используют.
Ткани, ковры, паруса
Ткань из конопли является прочной и влагоустойчивой. Она не теряет своих свойств со временем и может использоваться 50–60 лет. В прошлом веке, когда синтетические ткани не были распространены, из волокон канабиса изготавливали скатерти, постельное белье, шторы.
Ткань приятна на ощупь и долговечна
Конопляные ковры до сих пор остаются самыми ценными и дорогими. Они не рвутся и не теряют внешний вид, плохо пачкаются и легко отстирываются.
В XVIII–XIX вв. судоходные компании держали огромные конопляные поля, так как из этого растения производились паруса. На то время только канабис выдерживал контакт с соленой морской водой. Такие паруса эксплуатировались рекордные 10–20 лет.
Одежда и обувь, сумки
Первая одежда из конопляной ткани была пошита еще в середине XV века. Рубашки, платья, пиджаки, свитера сохраняют тепло зимой и защищают тело от жары летом. Ткань не рвется, не изнашивается и не мнется. Кроме этого, она приятна на ощупь.
Конопляная одежда подходит для занятий спортом, так как регулирует теплообмен и препятствует выделению пота.
Обувь из канабиса пока что мало распространена, но все, кто покупал ее, остаются довольны. Сапоги, туфли и кеды хорошо проветриваются и не допускают появления неприятного запаха.
Конопляные рюкзаки популярны среди молодежи
Наиболее распространенным брендом остаются сумки и рюкзаки из конопли. Они очень популярны и среди молодежи. Такие вещи выглядят стильно, не пачкаются и не рвутся. Срок их службы может превышать 15–20 лет.
Бумага
В середине ХХ века из канабиса делалось больше бумаги, чем из деревьев, но антиконопляная кампания практически уничтожила производство. В последнее время экологи часто поднимают вопрос о его возобновлении, так как это помогло бы остановить вырубку лесов.
Из одного гектара конопли можно получить не меньше бумаги, чем с 3–4 га леса. Она прочнее, качественнее и проще в обработке. Но производство бумаги из канабиса остановило бы работу крупных бумажных концернов. Поэтому их владельцы препятствуют решениям, которые позволили бы сохранить экологические ресурсы планеты.
Стройматериалы и краски
Строительство домов с использованием отходов от производства продуктов, содержащим коноплю, стремительно набирает популярность в Европе и США. Неиспользованный канабис смешивают с известью, что позволяет получить прочный и сохраняющий тепло бетон.
Строительство экологически чистого дома из конопли
В Германии открылось производство, создающее ламинат и покрытие для пола из конопляного жмыха. Такой продукт экологически чистый.
Конопляное масло входит в состав строительных красок. Они прочные и нетоксичные, но высокая цена препятствует их полноценному выходу на рынок.
«Каннабис и для авиастроения пригодился»
— Что сейчас в России производят из конопли?
— Самое большие объемы — это, наверное, пищевое направление.
— Масло?
— Из конопляной семечки можно делать не только масло. Делают и «молочко», и йогурты, и даже сыры есть с добавлением конопляной массы. Мой личный фаворит — макароны из конопляной муки под брендом «Коноплектика», их делает член нашей ассоциации челябинская компания. Я их активный потребитель, стараюсь везде про них рассказывать, потому что они действительно очень уж вкусные. Есть продукция для спортсменов — высокобелковая смесь, ее в народе называют протеином, но это не совсем корректно, там только 60% концентрация белка, а в протеине должно быть больше.
Зато в конопле российские лаборатории определяют наличие 20 аминокислот, в том числе все незаменимые. Это выше, чем даже у сои.
— А БАДы из конопли у нас производят?
— Ох, это наша головная боль, которая вызвана законодательством. В России действует Техрегламент о безопасности пищевой продукции №21, в нем есть приложение 7 и строчка 141 — видите, я уже наизусть помню. Там перечислены вещества и растения, которые запрещается использовать в качестве БАДов. И указано: «Конопля, все виды, все части». Поэтому мы не имеем права производить БАДы из конопли, даже из ненаркотических семечек.
У нас в стране производители берут обычное льняное масло, разливают по капсулам и продают в качестве БАДа. А конопляное масло разрешено продавать как пищевой продукт, но назвать его пищевой добавкой, БАДом уже запрещено. Так что для нас рынок БАДов пока закрыт.
— Что еще в России производят из конопли, кроме продуктов питания?
—Традиционное, историческое направление — конопляное волокно. У нас есть «Мордовские пенько — старые предприятия, которые занимались этим еще в золотые годы отечественного коноплеводства. Появляются и новые компании, у них пока не всегда получается волокно высокого качества, но на ошибках учатся. Я лично знаю минимум три проекта, где заводы по производству хорошего конопляного волокна уже на стадии строительства.
Есть проекты по производству конопляной целлюлозы. Самый амбициозный был представлен на форуме в Кургане: «Промрусскон» планирует засеять коноплей до 100 тыс. га в Курганской области и запустить производство биоразлагаемой упаковки. О таких планах слушаешь с замиранием сердца, честно вам признаюсь.
— Часто ли возникают проблемы с реализацией конопляных продуктов? В прошлом году была громкая история, когда московский паб оштрафовали за продажу импортного пива со значком конопли на этикетке. Это случайный перегиб на местах или тенденция?
— К сожалению, все чаще на глаза попадаются новости о том, что изображение листа конопли признали пропагандой наркотиков.
Давайте рассуждать логически: вот на мне сейчас майка из конопляной нити. Если на ней вышить значок конопли, будет ли это пропагандой наркотика? Нет — это часть описания материала.
Если вы продаете пиво с добавлением семян конопли, где на этикетке изображен листик,— это тоже описательная часть, чтобы предоставить покупателю полную информацию о продукте. Да, это еще и маркетинговый ход, но если там действительно есть конопля, то он абсолютно легален.
Биотопливо и мульча
Конопля составляет конкуренцию и нефтяному производству. Экологически чистое сырье входит в состав безопасного и дешевого топлива. Из-за того что тяжелая промышленность может понести большие убытки, главы нефтеперерабатывающих кампаний препятствуют развитию производства бензина из канабиса.
Но в последнее время это растение все больше выращивают в качестве удобрения. Оно используется в качестве мульчи. Стебли и листья растения высушивают и используют для укрытия почвы возле корней. Это защищает садовые культуры от заморозков, пересыхания и появления сорняков, а также насыщает землю полезными веществами.
Мульча из конопли защищает почву от пересыхания
Какие бизнес-проблемы возникли у легальных поставщиков каннабиса и сколько они зарабатывают
Я бы хотела, чтобы вы подробно расписали этот момент — такая информация может пригодиться предпринимателям. Мы с ФАС эту проблему подробно обсуждали. Они говорят, что подобные обвинения в пропаганде наркотиков — это превышение полномочий полиции, «препятствование хозяйствующему субъекту в осуществлении своей деятельности», если говорить чиновничьим языком. Поэтому, если у вас возникла подобная ситуация, на досудебном этапе обращайтесь в ФАС. Как правило, это помогает прекратить дело. А если уже началось судебное разбирательство, обязательно просите привлечь экспертов ФАС в качестве третьих лиц, чтобы они провели свои исследования и вынесли определение.
Но это верно только в тех случаях, когда лист конопли можно считать характеристикой изделия. А когда недавно оштрафовали владельца «Жигуленка» за наклейку с листом конопли — тут уж извините, в «Жигулях» конопляных материалов нет. Это вам не BMW.
— А в BMW разве есть конопля?
— В свое время еще Генри Форд пытался использовать в автомобилестроении композитные материалы на основе конопли. Тогда это развития не получило — дороговато выходило. Но сейчас ситуация другая. Вы не забывайте, что конопля — это особо прочный материал, она хорошо удерживает запахи, температуру, изолирует звук. И западные автомобильные концерны — не только BMW — используют композитные материалы на основе конопли. Например, делают из них дверные прокладки, какие-то детали. Кстати, в обшивке «Боингов» используют конопляные композиты, так что каннабис и для авиастроения пригодился.
В Тимирязевской академии мне показывали несколько образцов различных материалов из конопли. Я сначала подумала, что это листы какого-то металла. Стучу по ним — звенят как железо. Только когда подняла, оказалось, что они слишком легкие.
Знаете, как у нас говорят, если есть конопля, то можно выжить везде.
Это и продукты питания, и лекарства, и одежда, и материалы для строительства. Можно автомобиль из конопли построить, и топливом из конопли его заправить. (Смеется
.) Но если серьезно, у нас в ассоциации есть компании, которые уже получили первые образцы биодизеля из конопли достаточно высокого качества. Тот же «Промрусскон» планирует часть урожая пустить на биодизель — заправлять свою коноплеуборочную технику. Совсем безотходное производство получается.
Масло, молоко, мука, тофу, шоколад
Ранее конопляное масло использовалось так же, как подсолнечное. Оно обладает приятным вкусом и насыщенным ароматом, а также лекарственными свойствами. В состав масла входят витамины, аминокислоты и белки. Его можно добавлять в салаты, соусы и заправки, чтобы насыщать организм полезными веществами в холодное время года.
Молоко из канабиса – полезный и дорогой напиток. Он входит в состав питательных коктейлей и смузи. Для его получения семена замачивают и перемалывают, затем полученную жидкость охлаждают и настаивают. Молоко содержит витамины, полезные кислоты и микроэлементы, обладает успокаивающим и болеутоляющим действием. Напиток производится из промышленного вида растения, поэтому наркотическое вещество отсутствует.
Мука из конопли чаще всего смешивается с другими видами муки и добавляется в выпечку для получения приятного орехового привкуса. Она также содержит большое количество полезных веществ. Продукты с такой мукой можно употреблять людям с непереносимостью глютена.
Сыр тофу с канабисом – настоящий деликатес. В ресторанах его подают вместе со спаржевой фасолью и соевым соусом. Такое блюдо считается полезным и натуральным.
Шоколад с этим растением все больше распространяется в Европе. В классический рецепт добавляются перемолотые семена, что делает продукт более полезным и добавляет новые нотки вкуса.
Шоколад
Тофу
Мука
Молоко
Масло
«Нам очень нужен диалог с МВД»
— Вы упомянули лекарства из конопли. Медицинское использование каннабиса реально в современной России?
— Мы ведем диалог с профильным комитетом Государственной думы, с Минпромторгом, с Минздравом России — я вхожу в рабочую группу по обезболивающим. И мы там рассказывали, что каннабис не заменит опиаты полностью, но многим больным может помочь. Если очень грубо объяснять, то препараты опийной группы блокируют рецепторы боли — она вроде бы есть, но до сознания не доходит. А каннабиноиды снимают спастику, расслабляют. При действительно сильных болях конопля не поможет, но достаточно многое может облегчить.
— Это мы про ТГК говорим?
— Нет, про каннабидиол (КБД). Это еще один каннабиноид, который содержится в растении, но он не агрессивный и не психоактивный. В России он пока имеет неоднозначный правовой статус. Они с ТГК практически противоположны по воздействию на организм: если психотропное вещество дает возбуждающий эффект, гипертонус, то КБД расслабляет и успокаивает. Я обычно так объясняю разницу: представьте себе, что у вас дома беспорядок. Можно поступить радикально — все вещи скинуть на пол, вытряхнуть содержимое шкафов и потом начать раскладывать заново. А можно просто осторожно переложить вещи и шаг за шагом все расставить по местам. Вот ТГК — это первый вариант, а КБД — второй. Он во многих странах абсолютно легален, и сейчас в мире просто бум КБД. Его добавляют в продукты питания, медицинские препараты, различные мази, капсулы, косметические средства, БАДы… Очень популярно так называемое CBD oil — растительное масло с добавлением от 5% до 15% КБД.
Конечно, российским коноплеводам очень интересно это направление. Тем более что у нас есть определенное преимущество: в отечественных промышленных сортах ТГК очень мало, а КБД значительно больше. Не надо закупать дорогую технику, чтобы их разделять. Но я не устаю предупреждать коллег: «Давайте подождем. Я понимаю, что все хотят выйти на этот рынок, но давайте дождемся четкого законодательного регулирования препаратов из конопли».
— А долго ждать?
— В начале января в Госдуму внесли законопроект, разрешающий культивировать наркосодержащие растения для производства медицинских препаратов. В пояснительной записке говорится, что его суть — импортозамещение. Препараты опийной группы в России полностью импортные, потому что выращивать опийный мак у нас нельзя. А это лекарства для наркоза, для обезболивания — жизненно необходимые вещи. И речь идет о госмонополии на выращивание и переработку мака, когда поля будут охраняться Росгвардией, а потом урожай пойдет на медицинские препараты.
Проблема в том, что в законе говорится просто «наркосодержащее растение». А перечень таких растений, разрешенных для культивирования в промышленных целях, уже установлен правительством, и сейчас в нем указана только конопля.
И есть опасность, что медицинские препараты из каннабиса станут предметом госмонополии. Понятно, что тогда сразу можно забыть о конкуренции, разнообразии продукции, повышении качества.
Другой риск — в законопроекте упоминаются просто «наркосодержащие растения, культивируемые для промышленного применения». Очень может получиться, что в итоге от фермеров потребуют заключать контракты с Росгвардией на охрану полей промышленной конопли, даже если она содержит незначительные 0,1% ТГК. Понятно, что ведомства хотят заработать, но нам бы отрасль восстановить.
Мы сейчас общаемся с депутатами и просим учесть все эти нюансы. Первое чтение законопроект уже прошел; надеемся, что ко второму нашу позицию по медицинскому применению промышленной конопли услышат. Пусть это будет лицензирование, пусть эту лицензию будет сложно получить, но, если частному бизнесу разрешат этим заниматься, мы получим свои отечественные препараты из конопли. Правда, надо учитывать, что различные доклинические и клинические испытания занимают минимум пять лет.
С другой стороны, мы очень надеемся, что принятие этого закона заставит остальные ведомства пересмотреть свои нормативные акты. Я имею в виду прежде всего МВД. У них в официальных документах используются и «конопля», и «каннабис», и даже сленговые слова: «марихуана», «анаша», «гашиш». Но нигде нет определения, по какому принципу вещество относится к той или иной запрещенной группе. Вот чем отличается анаша от гашиша?
— Ну я примерно представляю…
— А я не представляю, хотя глубоко погружена в дела коноплеводческой отрасли. Нет законодательного определения. Вы можете сказать, чем отличается смола каннабиса от гашишного масла?
— Нет.
— И я не знаю. Я понимаю, что все эти вещества МВД считает наркотическими, потому что они содержат ТГК. Ну и напишите так, зачем сленг в документах использовать. Но у нас нет практики прописывать в нормативных актах процентное содержание психоактивного вещества.
Нам очень нужен диалог с МВД. Не для того, чтобы их как-то прогнуть, а чтобы решить, в какой парадигме мы можем действовать. Чтобы и рынок развивался, и наркотиков не было.
— А этот диалог сейчас ведется?
— К сожалению, нет. Я приглашаю МВД на все наши мероприятия, на закрытые рабочие встречи, но получаю только формальные отписки.
